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ワインを楽しむお店的な |
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2015.12.08 | エノテカ ウイング高輪店 | 2013.02.18 | 俺のフレンチTable Taku |
2011.08.19 | MARCHE DE METRO 表参道駅(東京メトロ) | 2011.08.19 | バー マル 八丁堀 |
2015.12.08 2013.02.18 2011.08.19 |
<エノテカ ウイング高輪店>
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2013.02.18 | <俺のフレンチ Table Taku> ワインのおかずがたくさんあるという意味で。ワインの種類は??まぁコスパ 日本経済新聞系テレビで取り上げられて、さらに混雑しだした「俺の・・・」店系。 マスコミに露出したお店に勤務していたシェフをかなり引き抜いて、材料も原価率を上げてそれで安いが売り。 年末ながら、混みそうな時期を避けて2時間前に行ってみると、一番乗りだが、暫時、次位に並び始める。 階段にぞろぞろ並んで、しょーもない時間を過ごす。並びたくないのだが、予約なんて全く取れない。 時間直前に防火ドアが開く。 開け担当氏?に座れる席は無いかなぁ〜と。訊ねる。そりゃ2時間も経っているのだから、食事時間には くたびれるに決まっている。 開け担当氏曰く「椅子席は予約で満員であいすいません」の由。ふぅ〜。 いざ御案内の時間。階段は全て並んで一杯。 「お客様。キャンセルが今出まして御案内できますが。」それはラッキー! チープなバーカウンターより狭いテーブルに案内される。椅子が高くて座りにくい。 まぁ、そうしないと回転率が上がらないかも。 外套は別のところ。荷物は各自椅子の下で、とにかく荷物持ってくるな!的場所感覚 ワインの価格が安く抑えられているが、サービス氏に、この「¥ボ¥ト¥ル」はどう?と聞くと 「それは良いです」。で、抜栓。酒販店の店頭価格のだいたい1/●であろうお味かも。 お料理の値付けが安いのでバンバン頼む。 材料自体は大きくてビストロ感覚。お味はもう、メリハリ効きまくってそれはそれは・・・。 フレンチがこんなもんだと思われても困るなぁ〜的なメリハリ。 素材の大きさと、フレンチらしき物が食べたい、あるいは腹減ってグラスワインで沢山食べたい場合にはうってつけ。 結局、複数ボトル開けて、沢山頼んで食って・・・。結局、大散財の巻き。 ミーハー店主一回は行っておかないとクラスで終了。確かにこのラインナップと雰囲気では・・・。
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2011.08.19 TOPへ |
<バー マル 八丁堀>あちこちのインポーターから引っ張る多種のワインががっぽり・・ 一階の酒屋さんが経営の形でメイン2階、3階は閑散期以外の構成。 とにかく人気なので予約は必須。 魚介料理と肉料理でガッツリ。直球型の味付けで ワインが安いのが売り。混雑時は在店時間制限もかかる。 賑わう中、オサレにカウンターかテーブルで美味しいワインを飲める。 ただし、帰る電車がラッシュだから、特急のモンラッシェ(笑)飲んで時間外す。なんて 美味しいワインと調子こいて、あれもこれもモリモリ食べるとお会計は 「どっせー」プラスティックマネーで。なんちゃって(笑) 店主は、このあたりの磁場に弱いらしく、宝町で降りて八丁堀の駅出口近くのこのお店 行きに帰りに迷いまくるのはなぜ?途中に酒飲まない人は入店禁止というイタリアンもあり。 |
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2011.08.19 |
<MARCHE DE METRO-表参道駅構内> 大きなグリコ瓶が並んでいる。勤務先が近いと危ないかも 暑い、寒い、しかしお安くおしゃれにお酒も飲みたい。ここは地下鉄のエキナカ。 ワインとスパークリングのボトルを比較的安価に飲める。 テーブル席の回りにパン屋、総菜屋などを並べて、好きなだけ食べて飲める店。というかレストラン会社の一括運営。 お酒は入り口のレジ、その他は各店舗精算。 ワインをボトルでグビグビ飲みたい時におすすめ。 GグリコのYラベルがお店としては安価に飲める思う。 つまみは色々ありすぎで迷いすぎ。ワインの基本つまみもあり。 パンは焼きたてもあるし。これとワインでも良いかも。 小腹と小酒が飲みたいときによろしいかな。 まずは、席の確保が先かな。(笑) |
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※店名略称:フィルムスキャンs、通称店名:鈴木写真変電所 Copyright(C)2010.04 フィルムスキャン&プリントのS All rights Reserved |