みずほの村市場蕎舎（そばや）　この手のお店では抜群に美味しい

みずほの村市場　蕎舎(そばや)

↑蕎舎（そばや）全景　ユーモラスな外観。
ウ～ム和歌山県の某駅とか北九州の山登麓の駅舎と屋根がクリソツだ～。

↑地元のそば粉と打ち方にこだわった蕎麦。時期が時期だけに蕎麦の香りも残って抜群のお味。
蕎麦は「並木藪」風の盛り上がったざるに「降りかかっている」(苦笑)。故に量とお値段が・・・。
テーブル上の説明書きの口上を読むと、好きな人は「にやり」か「そこまで言われたくない」かの・・・。

↑麦飯とろろ（限定20食とのこと）
秋田や但馬地方のゲンコツ形の山芋のような抜群の粘りと香りのトロロ。麦飯も美味い。

↑「みずほの村市場」は地元の地元生産者が組織する農業法人の経営で全国的にも有名。
野菜等農産物主体、植木類、畜産製品もある。つくば学園都市周辺のついでにお勧め。
詳細はリンク→みずほの村市場（蕎舎は左側のメニューから)

じぇじぇじぇ～！
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