「小嶋屋」 日本蕎麦 横浜橋商店街16号横断して三吉橋演芸場の橋渡り右 |
息子(現店主)さんが高橋名人に弟子入し、自分で蕎麦畑作って実験したなどの努力家。
品の良いそばを提供してます。レベルは高いです。
大分自己流になってきたようですが、シックな店内でけし切り等の変り蕎麦やつまみと日本酒をお楽しみ。
此処は蕎麦好き、日本酒好きの女性をお連れすると喜ばれるお店です。予約をしておきませう。
※ネギは極細晒し、わさびは本物すり下ろしです。 |
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↑もりそば 店主は5枚は軽い |
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↑ゆずきり 柚子の香り。けしきり等のの代わり蕎麦もある。 |
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↑牡蠣蕎麦(季節限定)ソテーして入れるそば屋さんもあるが、ここはそのまま(そのまま煮ればつゆは濁りますので何らかの・・。) |
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※店名略称:フィルムスキャンs、通称店名:鈴木写真変電所
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