じぇじぇじぇ〜!
フィルムの危機紹介
・大量スキャンのアドバイス
ビネガーシンドローム(フィルムが丸くなる)
スキャン営業内容他
・フィルムデータ保管法
・取り込み解像度比較
スキャナー用フォルダの例
喰ったら体重倍返し
成人病百貨店盛業中
随時更新中。お立ち寄りを
地方鉄道中心の
写真・録音見出ページへ

旧客峠駅売声、山スカ他 

gif-02鉄フェイクブックNEWS
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gif-02店主の世相談義
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 ★ 某急コメント
 ↑店主の爆食いイメージとピッタリ
【スタジオジブリ全作品の場面写真の提供】より使用させて頂きました御礼申し上げます「千と千尋の神隠し」から 

ラシェットブランシュ
2024.11.25 2024.冬シーズン新メニューと価格改訂
予約時に最新メニューを店舗にご確認ください
訪問記2024.04.07up ワンオペメニューになって初めて訪問しました
最新2024.11.24■きよちゃんの直送便 畑日記 リンゴ販売開始 
2024.12.01 ●店主のお楽しみ 
 年末〜冬になると弘前「アキモト製麺」の各種の麺のお取り寄せが楽しみな季節になってきます。地元の給食御用達・・・。
2024.10.24  ビノ ヒラタ やっぱり大満足の巻
2024.10.23  ● 鎌倉駅東口前 松林堂
 鎌倉 パンダバル
 酷暑がほんの少し和らいだ瞬間、足が向いてしまいした(苦笑)
2024.09.05   【うなぎ】
 金沢文庫「ふくしま」の最新価格表
を掲載(撮影)しましたです。コメントは約3行あります
2024.08.11 
【 某駅近くの個人商店のお魚屋さん-3】
 刺身とか購入して、加工用は小アジ約30匹と長さ80cm超えの大穴子2本を開いてもらって購入
 夜半、若干室温が下がってきたので、加工を開始。格闘すること約1時間、23時頃終了。風呂には入ってさっぱり。翌日の写真です
 ↓新鮮な小アジ開いてくれたのを2度揚げしてエスカベッシュに ↓大穴子は丸縮防止串打、4切れにして甘煮、煮こごり最高
2024.08.02   石窯ガーデンテラス(浄明寺)  静寂の中で時間が流れ、湘南電鉄の鎌倉延長線構想に思いを馳せました※本文にリンクあり
2024.08.01  ラリラッサ 店主鎌倉野菜攻めに  みひろ画伯の鉄道車両絵皿 車両当てクイズ
2024.08.01 
【 某駅近くの個人商店のお魚屋さん-2】
コノシロのシンコを開いて販売してくれていた
まぁ、江戸っ子のシンコ寿司食いのマネをしたいし、基本、この時期しか市場に出ない
鮨屋で3枚付けで握って一貫\2,000超えはザラ・・・らしい。この時期、シンコ暴騰とか新聞を賑わす
モノは3cm〜5cm位のもの。金魚みたいな大きさの魚体のうろこ取って綺麗に捌いてくれている〜。
こんな面倒な9mmゲージの無蓋車のような大きさの魚体を捌いて販売してくれるなんてあり得ない〜!
大好物なので速攻買い 。

↓塩でいい加減に締めて、好みの酢味作っていい加減な時間で漬けてあげたところ。
 試食するとウンマ〜イ。酢飯を作って握るかな?
 多分、茶碗に酢飯固く盛って、3枚くらい載せて飯ごとつまみ上げ、口パクでオシマイの予想
 ↓購入した状態(大きさ用に楊枝を置いた・・)
Youtubeでシンコ捌き方延々・・
↓塩で締めて酢に漬け・・引き上げた状態
冷蔵庫へ(酢を洗ってないので、さらに締まる) 明日が楽しみ
2024.07.28  ラシェットブランシュ2024.07.28現在のメニューアップ
このところ写真撮り忘れで久々にアップ。 弘明寺丿貫
 2024.05.29
店主、某駅近くの個人商店のお魚屋さんにド嵌まり中。
どこぞの卸売り市場の仲卸に買い物に行くような品揃えと品質の良さで、頭の中が毎日お店に行きたい状態
それなりの品物なので、それなりのお値段になるけど、短いこの先、美味いものを喰いたい
んで、通っちゃってます。その分、外食が激減しています。
寿司屋のネタを仕入れるような各種の魚の新鮮さとその美味しさにしびれています。
個人店舗で、周辺の飲食店が仕入れに来る程で並ぶ状態なので、今のところご紹介を控えています $(_ _)$
夕方は店主のような魚好きの中高年男性がわらわら・・・。マグロはもう、他では買えません。お得品は超絶お得だし
ちょっと前は1m超えの太刀魚GET!塩焼きに酒味噌漬けに加工してその旨さはもう・・。
なんて言うわけで大人しく自宅で食事!になっています
今後は美味しい寿司飯の作り方を研究!米も酢もこだわるのか??? 
 2024.05.29 ラリラッサ サラダが鎌倉野菜に大変身。渾身の力作多数で大満足・・・。
2024.05.14  登良屋  関内(天ぷら、刺身) 薄衣と油にこだわった昭和の残香漂う名店
2024.05.01  聖星学園 喫茶こもれび フランスパン休売となっていました。再開は未定だそうです
2024.04.16  そばよし 今回は天玉そば。2杯食べる時間の余裕が無〜い(泣)
2024.04.11  六兵衛(能見台駅前)  立食い蕎麦では無いけど、立ち食いの雰囲気を感じる出来たての天ぷら美味のお店(二毛作経営の借店)
2024.04.07   豊野丼大岡川の夜桜 夜桜を楽しむ前に天丼で腹パンにしようと出撃したら
2024.04.04   中目黒 目黒川桜 Lamie 2024.04.04時点の開花をアップ
2024.04.04  ● 中延の立ち喰いそば名店2店  大和屋 ろくもんそば  再訪記
2024.04.02   京急富岡-LITA 驚愕の格安イタリアンレストラン
2024.03.15  家系ラーメン【杉田屋】【末廣屋】 家系歴40年超の店主ですが、家系多過ぎで??近隣はこの2店かな〜
2024.03.07  ビノ ヒラタ 2年ぶりにお出かけして大満足の巻き
2024.03.06  リラッサ  久々に出禁(笑)が解かれて訪問 惜別野菜農家の料理がうんまかった・・
2024.03.01   J'Sキッチン 伊勢佐木町 吉田橋におしゃれ海鮮系が前面のイタリアン発見
2024.03.01   ラコッペ 遂に平日の予約8ヶ月、休日10ヶ月先の人気店に。特派員ルポ掲載
2024.02.29  浪子そば 逗子・葉山駅 北口改札前 
 =↓=↓=↓=↓=↓=近郊から全国の最近とか地域毎に並べています=↓=↓=↓=↓=↓=
2023.03.23
整理 
展示会、名所巡り
空也上人展と周辺グルメ クラウゾ (ステーキ)
2024.04.11
最新 
立ち食い蕎麦グルメ ※注:(出汁鰹等節のみ)は、店主の取材時に確認ですが、その後変更がある場合もあります
そばよし 京橋店
(出汁鰹等節のみ)
ろくもん 中延店
(出汁鰹等節のみ)
大和屋 (中延)
(出汁鰹等節のみ)
六兵衛(能見台駅前)
(出汁鰹等節のみ、非立食い)
浪子そば
逗子・葉山駅北口改札前  
うちば  (青物横丁から)    
2024.10.24
最新 
●東京 グルメ もう数年経過した店も多いですが・・。
中目黒 目黒川桜 Lamie        
 2023 ルークビアガーデン
(築地)
 ラシェットブランシュ
(白金高輪)
ビノヒラタ
(麻生十番)
天丼 まさる、かき氷 彩夏
(浅草) 
パンダレストラン渋谷
(井門さん弟)
「KURAUZO」(ステーキ)
広小路
クチーナ ヒラタ
(麻布十番) 
吾妻橋 やぶそば 
(浅草)
 乃 池 (穴子の握り他)
(千駄木)
どぜう平井、 串カツたけちゃん
(浅草・三田)
 ローゼンタール(新橋)   過去のルーク (築地)
2024.10.23
2024.05.14 
日ノ出町(関内)〜上大岡、大口
J'Sキッチン(関内,吉田橋)  野毛Vale(スペインワイン) 登良屋(関内,吉田橋) 豊野丼 (横浜橋商店街脇)
 TORINO(焼き鳥)  登良屋(関内,吉田橋)  ラコッペ(フレンチ系)
ボストンクリームパイ(浜志゛まん)  成城石井ルバーヴアン52  驛(うまや)の食卓 
tictac(ラーメン) 大口  弘明寺 丿貫(煮干しラーメン)   手打ち蕎麦 寿々喜(すずき) 
2024.04.02
杉田(磯子)〜金沢八景 大体駅の順番で・・・
磯子区岡村-惣菜岡本  新杉田/京急杉田
杉田屋 (家系ラーメン) 
杉田-美好(稲荷寿司、おにぎり)    (おまけ)1960年頃の
富岡海水浴場・富岡小学校
 京急富岡-LITA
(格安イタリアン)
 
京急富岡 よかろう(居酒屋)    京急富岡-聖星学園(パン) +ファービガーアルターク(酵母パン)   (おまけ) 金沢区海の公園  
京急富岡-QUON(チョコレート)   ★★能見台-ラリラッサ(最新)  能見台-ラリラッサ
(鉄道絵皿勝負)  
能見台駅前-六兵衛 そば
(出汁:昆布不使用・非立喰い)   
かりんの木(海の公園)穴子料理  ★★金沢文庫-ふくしま(鰻)     金沢文庫-南横浜ビール研究所  金沢八景-リビニ(ワイン食堂)  
2021.03.22 gif-03 苔玉萌える・・・→こちら
2022.07.07
整理
 箱根大平台貸し切り露天と箱根ゴールデンコース ミニトリップの巻。
   レディースが好みそうな、よさげな旅館でした。要注意索道も??
オリエント急行のサロンカー(ラリック美術館) アルベルゴバンブー   仙石原ソーセージ店 
全   国  
2023.12.30
九州北部 2023
波佐見焼 丹心窯・
西の原
 柳川 鰻のせいろ蒸し
小倉 SHUN PAN LABO
シュンパンラボ(パン)
ワインフォーラム
御教室乱入2023
丸和前ラーメンと
一銭洋食和羅部
 到津市場 2023.12
小倉 下到津
到津小学校への道と
下到津県営アパート2023
キッチン9.9.9.
下到津の行列店
 旦過橋市場2023現状 旦過橋市場
岡本商店木製看板 
2011~(古)
 
九州 2011〜
北九州でドイツ般若湯
ワインフォーラムジャパン
妙見温泉・
妙見発電所
 
鶴丸温泉・吉都線  特急はやとの風・
吉松・隼人駅
(駅弁)
肥薩おれんじ食堂列車
紫川 リバーウオーク
 旦過市場(商店街)
火災あり
小倉の豚骨ラーメン   下到津・到津小学校
周辺
(その1)
若松市営貨物線
若戸渡船・若松・戸畑
唐戸市場・海響館 レトロ門司港界隈  巌流島渡船競争
関門渡船
  黒崎の名店だった
唐そば(2代目)渋谷店
2023.09.21
山形・秋田
乳頭温泉郷 加茂水族館(鶴岡市)+宿
2022.02.16
広 島
かき船とリバーサイド あなごめしと広電etto  お好み焼きと餃子 広島土産の異変・果実取寄
宮島ロープウェイ 宮島島内の紅葉
2021.03.08
福 井 福井鉄道、えち鉄撮影行 記念爆食 
善 甚(よしじん) 福井駅前  2023.02.移転されましたGINCHIYO+フレンチNAOTORA 東尋坊で何を喰らう?
かにや〜蟹、蟹
福井駅構内の喰い処
2021.04.10 gif-03 ドイツワインの美味オールデイズテイストを宅飲み→こちら
2020.10.22 gif-02【食】安曇野「蕎麦屋 蛍」  善光寺・小布施グルメ2020を掲載しました
2020.10.13  gif-02【食】「2018長電沿線ちょこっとグルメ」→こちら 
    大人の松茸 古い記事ですが、店主自作で未だにイチオシの→こちら
2018.09.11  オチガビワイナリー(余市)と深夜の胆振激震空けた余市町。震災難民記
2018.09.10  脱北!(北海道胆振東部地震2日目の脱出)と人生初乗船の遠距離フェリーのレストラン→こちら
2018.08.09  勇壮な立佞武多運行見学記凄い迫力です。普段は「立佞武多(たちねぶた)の館」展示されています。
2019.12.15 gif-03 【食】 弘前
  
  かふく亭 低加水率のじょっぱり日本蕎麦?→こちら
    虹のマート→こちら、マート内 アキモト製麺所→こちら
2016.05    静岡おでん+由比の桜エビ岳南電車(沿線グルメ少し)
2015.09    出色の出雲フレンチ ラルカンシェル
2015.09  いすみ鉄道レストランキハ2022.11で営業終了
  お取り寄せ  首都圏近郊のお散歩レポート  
 広島産 国産柑橘類
  特にレモン、ネーブルがおすすめ。シーズンは2〜4月
  田丸果実店お店のサイト(2024.03現在)

 ■貴重な香料の入っていないリンゴジュース
   (株) 青 研
 ■これは重宝なおいしさだぁ〜
 七味にんにく、柚子蕃椒七味
 
  車掌鞄  鹿児島 谷革具店 
  2016-17 イルミネーション系あちこち
  2012情報イルミネーション系あちこち
  塩船観音寺のつつじ
 亀戸天神の藤と猿回しゆりありく
 首都圏お散歩
  ~2012 首都圏お散歩 芝桜--羊山公園
  鋸山ロープーウェイ行ったら掛け替え前でした
じぇじぇじぇ〜!
フィルムの危機紹介
・大量スキャンのアドバイス
ビネガーシンドローム(フィルムが丸くなる)
スキャン営業内容他
・フィルムデータ保管法
・取り込み解像度比較
スキャナー用フォルダの例
喰ったら体重倍返し
成人病百貨店盛業中
随時更新中。お立ち寄りを
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旧客峠駅売、山スカ等 
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